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做个小调查,有空的朋友进来看看了

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高级萝友

发表于 2012-5-1 11:09:11 |显示全部楼层
最近朋友想开个小店,做台湾泡菜及泡椒凤爪,周边的人吃过说味道还不错,就是不知道这东西拿去卖有没有市场,暂时品种比较单一,路过的朋友给点意见哈







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高级萝友

发表于 2012-5-1 11:10:53 |显示全部楼层
配料很简单,包菜、胡萝卜、盐、醋、糖,除此之外没有任何添加物,只是用量和做法的问题。

元素君,求置顶几天……
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高级萝友

发表于 2012-5-1 11:12:49 |显示全部楼层
忘了,还有辣椒
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社区版主

发表于 2012-5-1 11:21:44 |显示全部楼层
算是有特色吧
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初级萝友

发表于 2012-5-1 11:23:45 |显示全部楼层
比较单一!叫不起价吧
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高级萝友

发表于 2012-5-1 11:30:19 |显示全部楼层
主要是客户是哪些呢,不是所有人都爱辣
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高级萝友

发表于 2012-5-1 11:33:35 |显示全部楼层
可以不辣、微辣和偏辣。现在主要是品种比较少。正宗的台湾做法,跟四川泡菜及韩国泡菜有很大区别,口感比较好,很脆
[发帖际遇]:猪哥 被钱袋砸中进医院,看病花了 1 枚 萝币.
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高级萝友

发表于 2012-5-1 11:35:14 |显示全部楼层
想配合奶茶店来做,但奶茶店一下子找不到合适的铺面,奶茶也是台湾正宗做法,不是市面上那些用添加剂调出来的,是手工奶茶。

各位如果有合适的铺面介绍,奶茶管够哈……
[发帖际遇]:猪哥 乐于助人,奖励 10 点 贡献值.
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初级萝友

发表于 2012-5-1 11:42:27 |显示全部楼层
就是怕众口难调!人群有特定下会好点
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高级萝友

发表于 2012-5-1 12:08:49 |显示全部楼层
所以想先做个调查啊
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